好吃又健康的无油蛋白版椰蓉球怎么做又香又好吃
无油蛋白版椰蓉球作为一道健康美食,营养丰富,口味独特。主要用料为椰蓉、蛋白、奶粉。椰蓉口感松软,营养价值丰富,而且不时还会发出阵阵奶香。蛋白富有颇高的营养,与椰蓉、奶粉的混合,使得其口感更为松软,味道更为美味,特别受青年人们的喜爱,美味又解馋。
主料
低粉 :40蛋白 :2个
椰蓉 :80
辅料
奶粉 :5糖粉 :20
具体步骤
1.把低粉,奶粉,椰蓉,蛋白,糖搅拌
2.揉成团
3.盘子放少量椰蓉
4.分成小份,在盘子里滚一滚,使他们都粘上椰蓉
5.烤盘垫上油纸,均匀摆放好,之间要有空隙,烤箱150℃预热10分钟,然后中层150℃烤20分钟,然后180℃3分钟上色
1、主要是要把低粉,奶粉,白糖,椰蓉,蛋白混合,揉成团。
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