千味醉香肠炒角瓜怎么做又香又好吃
香肠炒角瓜口感很好，它主要是用香肠与角瓜做成的一道美食，角瓜含有大量的水分，它呢也是我们经常食用的一种蔬菜，它有止渴止咳的作用，它的口感鲜美，它可以做成不同的美食，香肠也是我们经常食用的一种食物，同样它对人体也有一定的好处。
主料
角瓜 ：250g辅料
盐 ：适量十三香 ：适量
油 ：适量
香肠 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：两瓣
具体步骤
1.角瓜和香肠都切成片
2.蒜切片
3.锅中油热后下蒜片翻炒
4.然后下香肠片翻炒
5.翻炒后放角瓜片
6.翻炒后放盐十三香
7.放耗油翻炒
8.最后放上醋翻炒几下就可以出锅了
9.炒好的角瓜片装盘就好了
一般炒角瓜都会放些醋比较提味，当然又不喜欢放的也可以。
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