美味干巴菌怎么做又香又好吃
美食菜谱2.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
油 :适量
辣椒 :适量
大蒜 :适量
主料
干巴菌 :适量辅料
盐 :适量油 :适量
辣椒 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.准备好新鲜的干巴菌。现在这个季节基本不可能买到了,但是老人一般会在七八月时买好,然后用冰冻的方式存好。这样,冬天也可以吃上新鲜的菌子了。
2.先把干巴菌撕小,调入面粉清洗干净,然后上锅把水分煸干,辣椒切好,蒜片切好。
3.炒锅上火,下猪油、鸡油,下干巴茵炒香后加入青椒炒几下,调味即可上桌。
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