垂涎欲滴的挖冰激凌球怎么做又香又好吃
在炎炎夏日,不管是在大街上走动的人们抑或是在家里待在的人们,总会感觉到夏日炎热带来的烦闷,急需冰冰凉凉的食物来镇静一下,这时候大多数人就会选择吃冰激凌了。可是在外面吃了那么多的冰激凌总感觉含糖量太高,腻腻的而且热量也高,这时我们可以自制挖冰激凌球,特别简便快速
主料
水果味冰激凌 :适量巧克力冰激凌(自制) :适量
辅料
巧克力酱 :适量具体步骤
从超市买的现成脆筒(自己也可以做,但是没有专用平底锅比较麻烦,而且不易保存),水果冰激凌,和自制的巧克力冰激凌(吃起来特像小时候的雪人雪糕),冰激凌勺和巧克力酱
挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在热水中,将多余的水甩掉,一点点把冰激凌团成球
挖好一个球后再把勺子浸入热水中挖下一个球球。冰激凌球大小滚到自己满意为止
淋上巧克力酱(也可以换成草莓酱等其他果酱),20秒后,巧克力酱会凝固,放上蓝莓和小红果,自制脆筒完成
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