家常芹菜炒北极贝怎么做又香又好吃
我很喜欢吃海鲜,最喜欢吃的除了鱼、虾和螃蟹之外就是贝类,北极贝和芹菜一起炒成的家常芹菜炒北极贝是非常的好吃,芹菜清脆并且吸收了北极贝的鲜美味道,北极贝鲜嫩也有芹菜的香味,荤素搭配非常的营养、健康,芹菜还有大量的膳食纤维可以促进消化。
主料
芹菜 :300北极贝 :100
辅料
花椒 :适量油 :盐
具体步骤
北极贝放入冷水中浸泡。10分钟。洗净切段
黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆启动
时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右
先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上静置约20分钟至凝固
看看很嫩的豆花
同时准备好配料,鲜酱油和辣油拌匀,油条,榨菜,葱花,紫菜切碎,提前把干贝蒸熟
加盐翻炒片刻。出锅
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