千味醉美味排骨土豆怎么做又香又好吃
美食菜谱2.98W
主料
排骨 ：一斤土豆 ：三个
辅料
盐 ：适量油 ：适量
葱 ：适量
山药 ：适量
具体步骤
1. 土豆，山药切成块，大葱切段
2. 排骨焯水
3. 将排骨翻炒至变色，加入葱，盐，继续炒至七分熟
4. 待排骨七分熟后加入土豆翻炒，断生后加水，没过菜即可，然后加入山药大火炖开
5. 待水开后转中火炖至汤汁变浓即可出锅
排骨最好是用开水焯一下，土豆挑圆圆的，黄芯的最好吃
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