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茄瓜西红柿怎么做又香又好吃

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

茄瓜色泽偏绿,炒起来非常容易吸收别的菜的味道。而西红柿的味道比较霸道,带有较为浓烈的酸甜味。这两者相遇,茄子能够充分吸收西红柿的酸辣味,汤汁可以充分被吸收。而且西红柿和茄子中都含有大量的维生素,有利于身体健康,对皮肤好。

主料

茄瓜 :1个
西红柿 :1个
蒜瓣 :5瓣

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第3张

2.将茄瓜切片待用

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第4张

3.西红柿切片待用

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第5张

4.锅内倒油烧热

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第6张

5.将蒜瓣放入翻炒

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入茄瓜,西红柿

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入适量盐翻炒

茄瓜西红柿怎么做好吃又简单 第9张

8.快熟时放少许鸡精即可出锅

烹饪技巧