美味可口的煎蛋米线怎么做又香又好吃
美味可口的煎蛋米线是一道很多人爱吃的美味佳肴。这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动,闻着味很香,吃起来那个味道好得不得了,要多好吃就有多好吃,太喜欢它的味道了,做法还特别的简单易学,赶紧动起手来做这道美味可口的煎蛋米线吧!
主料
鸡蛋 :1个米线 :200
辅料
油 :适量味极鲜酱油 :适量
莴笋叶 :适量
盐 :适量
醋 :少许
五香粉 :少许
鸡精 :少许
芝麻 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.芹菜洗净后切成末。
2.锅里倒入适量油烧热后加入一个鸡蛋。
3.煎好的鸡蛋放入碗里备用。
4.香菜洗好后切碎备用。
5.煎蛋剩下的一丁点油可以炸芝麻,芝麻炸开花变色后加入适量清水和调料煮沸,水开后加入米线。
6.加入适量莴笋叶和切好的芹菜末,搅拌几下,撒上香菜出锅。
7.最后加入提前煎好的鸡蛋,营养美味。
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