美味的豆腐炒肉馍怎么做又香又好吃
美味的豆腐炒肉馍,这是一道非常美味的家常菜。豆腐是非常有营养的豆制品,吃起来非常香滑鲜嫩。用来炒肉末非常的香,肉末比较容易入味,而且两者搭配起来更好吃。而且这道菜看起来非常诱人,让人很有食欲。而且非常的下饭,是一道老少皆宜的菜。
主料
水豆腐 :一块猪瘦肉 :100
辅料
大葱伴侣酱 :适量大蒜 :两瓣
盐 :适量
姜 :一块
油 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.准备所需食材。
2.豆腐洗干净切小块。
3.猪瘦肉切成末。
4.豆腐块用开水加盐浸泡一会。
5.葱姜蒜切末。
6.锅里放油下葱姜蒜煸出香味下肉末煸炒。
7.下大葱拌酱,煸炒出红油。
8.长好之后加适量的水倒入豆腐块加盐煮一会。
9.煮好之后炒均匀。出锅放上,大葱和蒜末。
豆腐切成块后,用开水放上适量的盐浸泡一会儿。可以很好的去除豆腥味。
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