青红萝卜鸡架汤怎么做又香又好吃
青红萝卜鸡架汤适合冬天喝,在寒冷的季节里来一碗小人参补补暖身驱寒,材料有青红萝卜,鸡架,先把萝卜切成块,鸡架用水烫一下一起都放到砂锅里加上生姜丝,料酒煮一个小时最后加盐调味。萝卜补气养胃,鸡架养肝补气,还可以护发,增强免疫力是产后体虚的人必备补品。
主料
红萝卜 :一根鸡架 :一盒
青萝卜 :一根
辅料
姜 :蚝干 :
盐 :
瑶柱 :适量
具体步骤
1.青红萝卜洗干净去皮切块备用,姜切片,鸡架洗干净晾干水下锅煮一下去掉血腥味蚝干瑶柱用热水泡一下备用。
2.青红萝卜、姜片、鸡架、蚝干、瑶柱加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
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