上班族自带盒饭全攻略怎么做又香又好吃
上班族每天都面临着一个很大的问题,就是午饭怎么解决?一道午饭时间,就开始纠结,今天吃什么好呢?点外卖吧,这家的太腻,那家的太清淡,这家味道还行,可是上次吃出了小虫子,太可怕了,然后一个同事神秘的说这几家是地沟油。我相信你就不想吃了。每天工作消耗了太多的体能,所以工作餐是非常重要的,工作餐是怎么样才好的呢?那就是既美味营养,又方便好带的。还有一点就是必须做起来简单方便。我给大家介绍一道简单营养的工作餐吧:二米饭+竹笋炒肉,
主料
甜蜜豆 :100g木耳 :100g
大米 :一小碗
小米 :100g
辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
具体步骤
甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老丝。黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小硬块,撕成小片。
锅里放水,烧开,放一点油和盐,把甜蜜豆放进去煮一到两分钟,捞起,倒掉水。
锅烧热,倒进橄榄油,放进木耳翻炒两分钟,如果太干,中途可以加点水。翻炒两分钟后,放一点盐。
把甜蜜豆放进去和木耳翻炒均匀,再放一点盐,炒匀,即可。
干木耳需要提前一天泡发,因为临时泡的话不是那么容易泡发,吃起来就很硬。上班族带饭最好选择饭菜分离的盒子,否则串味,米饭。如果是夏天带饭要注意米饭因为热就被盖住,早上带着去上班中午就坏了。
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