好吃的鸡蛋烤肠炒面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说到面食，鸡蛋烤肠炒面当然不能少了。因为鸡蛋烤肠炒面操作起来简单、方便，用时短。当然最主要的是鸡蛋烤肠炒面能让人吃到家的味道。对那些常年在外打工的兄弟姐妹们，每天下班回来，吃上一口鸡蛋烤肠炒面，暖暖的家的感觉席卷而来，多么美好呀！让我来教你们一起来做鸡蛋烤肠炒面吧！

主料

鸡蛋 ：1个
烤肠 ：半个
面条 ：150

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
洋葱 ：半个
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.面条煮熟过冷水

2.锅中加入适量油，加入打散的鸡蛋翻炒

3.锅中再次加入适量油烧热

4.倒入切好的洋葱翻炒变色

5.加入烤肠翻炒

6.加入豆瓣酱鸡蛋的面条翻炒

7.加入适量生抽翻炒

8.加入适量盐，起锅时加入适量鸡精翻拌一下即可

烹饪技巧

面条煮好过冷水不会粘在一起，炒的时候比较好操作。