香喷喷的坚果仁甜糍粑怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

坚果仁甜糍粑是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。

主料

糍粑 ：2块

辅料

熟花生仁 ：50
熟芝麻 ：30
玫瑰酱 ：2汤匙
绵白糖 ：10
鸡蛋 ：50

具体步骤

1.准备材料。

2.将熟花生仁、芝麻碾碎（不要太碎）加糖搅拌。

3.平底锅加少许油，将平底锅中的油加热至6成热。

4.将一个鸡蛋打入碗里搅开，糍粑切厚片放入鸡蛋液里。

5.将裹了鸡蛋液的糍粑放入平底锅中煎制，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可。

6.另起锅将花生碎，芝麻碎放入锅中加糖，小火炒制。

7.加入玫瑰酱加水。

8.小火熬制汁粘稠浇在煎好的糍粑上即可。

烹饪技巧

1、糍粑煎制鼓起来就熟了，不用煎太久。2、加入玫瑰酱更加香甜，也可加桂花酱。3、芝麻碎、花生碎不要太碎影响口感。