千味醉

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十分诱人的煎年糕怎么做又香又好吃

十分诱人的煎年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

年糕300

辅料

油 :适量

具体步骤

1.从冰箱拿出年糕

2.切成小块

3.把锅预热

4.放油

5.然后把年糕放进锅里

6.待颜色变黄后再翻向另一边,等两边颜色都变金黄后,年糕就煎好了。

烹饪技巧

煎年糕,个人觉得最好用电磁炉比较好,待锅热后,就把电关掉,然后等年糕冷却后,再换另一面,这样就不会煎糊。火候很重要,不过,油也不能放太多哦。