美味的清汁豆沙酥怎么做又香又好吃
清汁豆沙酥是一道美味的小点心,闲来无事的时候可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的清汁豆沙酥给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧。
主料
普通面粉 :340豆沙馅 :250
低筋面粉 :110
牛奶 :80ml
辅料
油 :100ml清汁粉 :5
糖 :40
具体步骤
1.低粉加入清汁粉加入色拉油60Ml,揉成面团
2.水油皮:普通面粉加入糖和牛奶加入剩余的色拉油揉成面团静置15分钟
3.把两种面团分成小剂子,
4.把水油皮擀开包入清汁面团
5.醒发15分钟
6.之后擀成牛舌状,在从下往上卷起来,静置15分钟
7.在擀开卷成卷醒发15分钟
8.在从中间切开
9.切口朝下,压扁包入豆沙馅儿
10.烤箱预热,170度25分钟
无
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