自制金银花杞子瘦肉猪腰汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

营养可口的金银花杞子瘦肉猪腰汤绝对值得推荐，制作简单且美味，而且里面添加了一道非常棒的食材：金银花，具有抗炎解毒、疏热散邪等的作用，经常泡水来喝也是非常棒的，搭配胡萝卜、枸杞，味道带有丝丝甜味还很增加了色彩，混合了瘦肉与猪腰的香味，美味至极。干燥的秋冬季节，来一碗再适合不过啦。

主料

猪腰 ：1个
瘦肉 ：100
金银花 ：10

辅料

盐 ：适量
杞子 ：适量
红萝卜 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.金银花用清洗干净后，用清水泡20分钟，瘦肉和猪腰切块

3.锅里烧开水加入瘦肉和猪腰，煮开后，用勺子舀去浮沫

4.加入红萝卜继续煮20分钟

5.20分钟后，加入金银花和杞子

6.再煮10分钟

7.下盐调味

烹饪技巧

1、猪腰和瘦肉可以先焯水再煮汤，如果新鲜的没异味的土猪肉，可以直接煲，撇去浮沫即可，金银花和杞子不要过早下，加入后再煮10分钟即可。