自制烤鸡怎么做又香又好吃
主料
三黄鸡 :1只辅料
盐 :适量白糖 :适量
姜 :5片
老抽 :适量
肉桂粉 :适量
具体步骤
1.三黄鸡洗净控干水份
2.在鸡上扎好多洞方便入味
3.配调料姜几片,老抽,盐,白糖,肉桂粉腌鸡,入冰箱一夜
4.入烤箱200度预热烤20分钟,再刷一遍调料,再烤30分钟,自己观察里面熟未熟
吃是还可以,可是真难熟了,由于用叉烧功能只有上管加热,虽然鸡一直在转,可我前后转了差不多1小时,里面还没熟,看样子以后得放烤盘上下管加热更好些
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