特色万圣节断指热狗怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道特色万圣节断指热狗外观非常的有特点就如同它的名字一样，很适合再万圣节的时候做这道菜应景还可以哄小孩纸开心，外面的两半面包烤的时候又香又软，中间加一根热乎乎的热狗，再搭配酸酸甜甜的蕃茄酱，味道简直还吃极了，相信你一定会喜欢的

主料

面粉 ：270

辅料

糖 ：25
热狗肠 ：适量
酸奶 ：130
黄油 ：10
鸡蛋 ：50
酵母 ：5
盐 ：3
番茄沙司 ：适量

具体步骤

1.奶， 鸡蛋，糖，盐面粉，酵母放入面包机搅面团，再放入黄油揉匀出膜。

2.发至两倍大取出，分成八份揉圆醒15分钟后擀成小长条，卷起。

3.放入热狗膜里。

4.盖上潮一点的布二次发酵。

5.发好的生胚刷上蛋液，撒让白芝麻。

6.烤箱180度20分钟。

7.如上色快请盖上一块锡纸。

8.出炉晾至有余温放袋保存。

9.热狗肠加热熟。

10.我用的空炸锅很方便180度10分钟。

11.热狗面包切开，挤入番茄沙司，把香肠做造型夹在中间即可。

烹饪技巧

指甲盖的部分可切一根颜色稍浅的肠放上去更生动。