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常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做又香又好吃

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋4个

辅料

油 :适量
蒜 :2瓣
白糖 :4汤匙
盐 :适量
番茄酱 :1匙
白醋 :3汤匙
料酒 :1汤匙
酱油2汤匙

具体步骤

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.先煎鸡蛋;

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.所有鸡蛋煎好待用;

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁;

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第5张

4. 热油锅,加入蒜末爆香;

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第6张

5. 加入调好的糖醋汁,再加一匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠

常吃不腻的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

烹饪技巧

糖醋比例可按个人口味增减。