快手蛋炒饭怎么做又香又好吃
美食菜谱2.15W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :1棵
火腿 :1小快
青豆 :50G
鸡蛋 :1枚
主料
蒸好的米饭 :2碗黄瓜 :1棵
火腿 :1小快
青豆 :50G
鸡蛋 :1枚
辅料
具体步骤
1. 黄瓜,火腿切小丁;青豆入开水中焯一焯,过下冷水,待用。
2. 锅中放入橄榄油少许,油热后放入米饭,翻炒均匀。
3. 把鸡蛋直接打入锅中。没错,直接打入米饭中,让蛋液充分包裹每粒米饭,不仅好看,口感也好。
4. 先后放入火腿丁,青豆丁,翻炒,最后加入黄瓜丁,加入盐调好味。
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