好吃的圣诞卡通饼干怎么做又香又好吃
好吃的圣诞卡通饼干是用黄油和低筋面粉以及鸡蛋糖粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是一种在日常生活中经常要吃到的食材,含有非常丰富的蛋白质,同时也能让饼干的口感更加的酥脆,喜欢吃甜品的朋友可以参考制作。
主料
黄油 :200低筋面粉 :420
糖粉 :110
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :2具体步骤
1.黄油室温软化后,用电动打蛋器打至羽毛状
2.加入糖粉,盐,打匀
3.分次加入两个鸡蛋,逐个打匀
4.打至顺滑后,加入低粉
5.搅拌均匀,揉成光滑的面团
6.放入保鲜袋,入冰箱冷藏1小时
7.将面团从冰箱取出回温,擀成约2-3mm的厚度,用饼干模具压出形状
8.将压好的饼干形状放入烤盘内
9.此时烤箱180度预热将烤盘放入预热好的烤箱内,中层,190度,15分钟
10.烤好后,取出晾凉,密封保存
1.我的烤箱温度偏低,温度和时间要根据自家烤箱决定哦。2.我用圣诞饼干模,可以做150块,如果觉得多,可以减半做。
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