好吃的冬笋天菜芯羹怎么做又香又好吃
在我的家乡,冬天里的冬笋是我们家家户户都很爱吃的一种美味蔬菜,冬笋的味道不同的春天的,它有一种特别的鲜美味道;其实我很是敬佩冬笋,在寒冷的冬天大家都窝在窝里不肯出动,而冬笋还是顽强的生长,是不为现实所困,值得我们学习;今天教大家做一个好吃的冬笋天菜芯羹;
主料
冬笋 :90菜心 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
将已洗净的天菜芯放在案板上切成段
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒
接着,加适量的清水煮开,煮至天菜芯菜梗熟软
然后,加1.5勺盐
加0.5勺味精调味翻匀
最后,加入水淀粉
勾芡翻匀,即成
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