美味的炒馅饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的炒馅饼，是一道非常常见的美味佳肴，其主要是由馅饼搭配各种各样鲜美的食材经过炒制而成。馅饼不仅口感劲道，而且柔软细腻，因此深受人们的喜爱。同时也可以根据自己喜爱的口感进行搭配，制作好的炒馅饼，香气四溢，令人回味无穷。

主料

红椒 ：适量
洋葱 ：适量
鸡肉 ：适量
西红柿 ：适量
馅饼 ：适量
口蘑 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

1.将馅饼切条、口蘑切片、西红柿切块、红椒和洋葱切丝。

2.肉泥加酱油、盐、糖、五香粉和生姜拌均。

3.锅里倒入适量的油，油热先下洋葱爆香，然后下口蘑。

4.口蘑炒软变色，将口蘑拔到锅边，少倒点油，油微热下西红柿和红椒。

5.翻炒两下，加盐调味。

6.再将蔬菜拔到锅边，少倒点油，油微热下肉末。

7.肉末炒变色断生后，再与蔬菜混合在一起翻炒两下，下馅饼。

8.可以盖盖焖1分钟左右。

9.最后加入葱花拌均即可。