美味的煎鸡蛋辣子饼,怎么做又香又好吃
煎鸡蛋辣子饼 ,夏天不喜欢吃饭怎么办,来个煎鸡蛋吃起来索然无味,今天给大家带来味道非常好的煎鸡蛋辣子饼 ,也就是我们平时所坐的尖椒鸡蛋饼,吃起来味道是非常的足,拌米饭,或者和馒头一起吃特别的够味,还有着开胃的功效,快来试一试吧。
主料
鸡蛋 :300鲜辣椒 :50
香葱 :50
辅料
白糖 :1小匙尖精盐 :2
米醋 :2小滴
味精 :0.2g
植物油 :2小勺
具体步骤
首先把鸡蛋,尖椒,香葱,备齐。
把鸡蛋打散加点糖,放点醋和盐打均匀。
把尖椒切成细末。
放入鸡蛋液里打均匀。
热锅放油,油热了把锅晃动一下这样不粘锅。
把鸡蛋液放入锅里小火煎,定型了在翻个煎另一面。
两面煎成金黄色时出锅装盘。
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