美味的辣爆田螺肉怎么做又香又好吃
辣爆田螺肉是一道非常可口的菜肴,在美食街,或者在高档的饭店都会有这样一道美食,田螺肉的味道非常美味,而且有丰富的蛋白质,我们可以在家里做这样一道菜,送给家人,带给家人一些可口的菜,一些温暖。没有经验的话,我们可以学会简单的步骤。
主料
田螺肉 :250蒜苔 :6根
辅料
尖辣椒 :适量酱油 :适量
辣椒粉 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
将田螺肉用盐反复搓洗干净。再用清水冲洗干净。
尖辣椒,姜切碎备用,蒜苔切小段。
热锅倒油烧热爆姜丝,出香味即倒入田螺肉爆炒均匀,3分钟左右再倒入蒜苔炒,并加点盐。
待蒜苔快断生时倒入尖辣椒炒匀,且加入适量的酱油,辣椒粉,鸡精等调料即可。
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