美味做烧饼的做法与配料怎么做又香又好吃
做烧饼的做法与配料的做法不复杂,这道菜的营养价值丰富多样,而且制作也不是复杂的事情,这道菜是一个十分受人欢迎的一个美味,也可以说是老少皆宜的家常美味,平时没有事情的时候就可以自己在家里研究一些这道美味,制作出来的味道绝对不会让你失望的哦。
主料
面粉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
面包机桶内放入纯净水和酵母精致5分钟 ,让水和酵母充分融合~
放入面粉开启发面程序和成光滑的面团开始醒发,此步骤只需要醒发到半发状态就可以~
趁面团醒发的时间准备麻酱调料,芝麻酱中放入盐,白糖,老抽,茴香面,花椒大料面……,搅拌均匀~
醒发好的面团很蓬松,切开有细细的小孔~
接下来排气揉成光滑的面团~
擀成薄片~
均匀的抹上芝麻酱调料~
从一头开始卷起来
然后用擀面杖的一头沾油每个面团中间戳一个坑,盖保鲜膜醒发十分钟
然后开始整形,摁住中间像外拉大,中间用擀面杖戳平 放入烤盘,像不像一个个的小篮子~
放入预热好的烤箱,上下火220℃,25分钟,可根据自己家烤箱温度自行调节~喜欢吃焦一点的,可以延长烘烤时间~
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