美味的杏鲍菇鸡,怎么做又香又好吃
美味的杏鲍菇鸡 ,是一道值得推荐大家学习的家常菜。不仅材料易找,而且制作过程简单,价格也是非常的便宜。适合各个年龄阶段的人群食用,妈妈们值得学习一下哦。喜欢的朋友们也可以学起来,为自己为心爱的家人做一份美味又营养的靓汤吧。
主料
公鸡 :适量杏鲍菇 :适量
辅料
胡萝卜 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用
鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫
加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下
小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅,非常的鲜美
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