可口的炸酱怎么做又香又好吃
美食菜谱2.34W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
水 :300㏄
猪绞肉 :200公克
红葱头 :30公克
葱花 :20公克
沙拉油 :4大匙
甜面酱 :3大匙
豆瓣酱 :2大匙
主料
细砂糖 :1小匙水 :300㏄
猪绞肉 :200公克
红葱头 :30公克
葱花 :20公克
沙拉油 :4大匙
甜面酱 :3大匙
豆瓣酱 :2大匙
辅料
具体步骤
1. 红葱头去皮切碎备用。
2. 热锅,倒入沙拉油以小火爆香作法1红葱头碎,加入猪绞肉和葱花,转中火拌炒至猪绞肉表面变白散开。
3. 倒入豆瓣酱和甜面酱略炒香后加入水、细砂糖拌匀。
4. 将作法2煮至滚沸后转小火煮约5分钟即可。
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