千味醉梅汁鲑鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱2.01W
主料
鲑鱼生鱼片 ：150公克小黄瓜 ：2条
白酸梅 ：10粒
水 ：3杯
盐 ：1/2小匙
辅料
具体步骤
1. )白酸梅加入3杯水一起熬煮，至水量剩约1杯后熄火，加盐溶解后，待凉备用。
2. )将梅子取出切末，梅汁保留备用。小黄瓜洗净，切成滚刀块备用。
3. )鲑鱼买回时可先放冷藏保存，要食用时，与梅子肉、小黄瓜及梅汁一起拌匀，即可上桌食用。
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