清淡的蒸鱼头怎么做又香又好吃
蒸鱼头是一款用来给孩子吃的菜品,非常适合,多吃鱼头可以开发孩子的智力,可以补充体力,可以提高孩子的记忆力,反应力,对于大脑发育非常有帮助,喜欢的人特别是家里有宝贝的人可以试试,很好的一款产品,作为午餐搭配其他食材一起吃是不错的选择
主料
鱼头 :500辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
生姜 :适量
芹菜 :适量
泡菜 :适量
大蒜 :适量
西红柿 :适量
红辣椒 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鱼头洗净,切好,抹上盐和料酒,把生姜切片放在鱼头里,腌上5分钟
2.把红辣椒、泡菜切好
3.大蒜、西红柿切好
4.然后上锅,最好是上面再扣一个盖子,我放的是碗
5.再就是盖上盖子
6.上锅,下锅,把红辣椒、泡菜炒香
7.然后放西红柿
8.放点蚝油、生抽
9.加适量的水,做成汤汤水水那样
10.蒸出的鱼头
11.把里面的水倒掉
12.然后把做成的调料汁淋在鱼头上
把做成的调料汁淋在鱼头之前,一定要把蒸出的鱼头里的水倒掉,这样味道更纯。
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...