自己做的崇明糕怎么做又香又好吃
主料
糯米饭 :30辅料
红枣 :10红糖 :10
大米粉 :10
花生 :10
葡萄干 :10
具体步骤
1.在糯米粉内倒入适量大米粉。
2.锅内清水煮开~
3.放入约10g红糖。
4.煮开后,搅拌均匀。
5.大米粉内,放入葡萄干等辅料……
6.将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀。
7.搅拌均匀。
8.将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小。
9.在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀。
10.放入蒸锅内,蒸20分钟左右~
11.蒸熟后,出锅,即可食用哦~
蒸糕上的坚果类,可以根据个人喜欢加以增减和替换哦~
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