水果烧烤怎么做又香又好吃
水果烧烤是最近比较风靡的一种水果吃法。相比较于肉类烧烤,太过油腻,吃多了自然觉得不够喜欢,女孩子想吃烧烤又怕长胖,那就来点水果烧烤吧,不同于水果沙拉的清淡,水果烧烤带着烤火过的清香,分外诱人,既能解馋又不用担心长胖,实在是女孩子们的最佳选择!
主料
黄瓜 :200火龙果 :1个
小芒果 :2个
辅料
牙签 :数根具体步骤
1.材料图,没有拍牙签,忘记了。
2.芒果从中间切开,去核,用刀划十字花刀,从下一翻的,取出方形芒果肉。
3.芒果肉浸泡淡盐水中备用,防止氧化。
4.火龙果从中间切开,切十字花刀,取出一半的果肉,切成方形果粒。大小同芒果粒。
5.黄瓜去皮去籽,切成同芒果粒同样大的方形粒。留下一部分切成条形。
6.黄瓜切成的四个细条形,放入芒果壳里,做木炭。把牙签摆成横竖交叉的烤网状。
7.把不同颜色的果粒用牙签穿起来!注意:每个相邻的穿的顺序不一样呢!这样感觉颜色不单调。
8.把穿好的烤串放入火龙果壳里,另一半的果龙果挖出适量的果肉,用牙签固定好。做烧烤炉的挡风盖。亲!烤好了!来吃吧!
每种水果都要切成同样大的小方形果粒!每根牙签上正好是四颗果粒呢!亲不要切的太大哦!芒果粒要浸泡淡盐水中防止氧化。穿的烤串尽量相邻的颜色不同!就会显得食材丰富,我只有三种!如果有更多食材,就会更漂亮呢!
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