千味醉白菜豆腐炖粉条怎么做又香又好吃
主料
豆腐 ：400g白菜 ：300g
粉条 ：100g
猪肥肉 ：75g
辅料
美极鲜 ：10ml清水 ：300ml
盐 ：4g
花生油 ：20ml
香菜 ：适量
五香粉 ：3g
葱 ：10g
姜 ：5g
酱油 ：10ml
具体步骤
1.豆腐切块。
2.白菜洗净掰成块。
3.粉条用温水泡软。
4.猪肉切片。
5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
6.放入猪肉炒至出油。
7.再放入豆腐炒至变色。
8.加入白菜。
9.炒至白菜变软出水。
10.放入泡好的粉条。
11.加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。
12.大火烧开。
13.盖盖转小火炖15分钟。
14.撒香菜段关火即可。
15.盛盘。
粉条提前泡软洗净。
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