色香味俱全的盐水虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜 ：3瓣
姜 ：5
明虾 ：400

辅料

盐 ：1茶匙
麻油 ：1茶匙
生抽 ：1汤匙
料酒 ：1汤匙

具体步骤

1.材料准备好

2.姜切片、蒜切沫

3.锅里烧开水，放入姜片和料酒

4.水滚后放入虾

5.调入盐，盖上盖子

6.煮至水滚后将虾捞出即可

7.姜蒜蓉放入碗中

8.调入生抽和麻油做蘸料即可

烹饪技巧

1.虾不要焯的太久，变色即可2.蘸料可以根据自己的喜好随意添加