滋补银杏炖鸡怎么做又香又好吃
老母鸡很适合煲汤,我最爱用鸡煲汤了,又滋补又有营养,而且还很好喝。鸡因为其好吃有营养的特性受到越来越多的人的喜好了,我也特别爱用鸡肉烹任菜品。今天要介绍的这道菜就是银杏炖鸡,它好喝又滋补,尤其是在寒冷的冬季,手上捧一碗热乎乎的汤,真是美味极了
主料
鸡肉 :500银杏 :50
辅料
盐 :适量姜 :适量
枸杞 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
锅中放水,水开后把鸡块放入焯水,捞出淋干水分备用。
银杏剥皮,用开水焯水,去掉红色的衣。
把鸡块、银杏、葱断、姜片,放入高压锅中,加足量的水,盖上盖子,按下煲汤键,30分钟。
等高压煲放汽后,放入盐和枸杞调味,再煲5分钟,后加入胡椒粉即可享用了。
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