不错的锅盖面怎么做又香又好吃
锅盖面是一款比较好吃的面条,这款面条最重要的就是调味料要做好,就可以保证食材的口感比较好,喜欢吃这款美食,这款美食的营养比较丰富,多吃对于身体比较好的一款美食,还有蔬菜的加入,所以维生素含量也是比较丰富美食哟,尝试一下
主料
面条 :适量辅料
蔬菜 :适量调味料 :适量
具体步骤
烧水煮面,同时用小面篓烫熟韭菜、芹菜与豆芽。
煮面时准备汤底,面碗里放酱油(六月鲜两小匙,万字酱油两小匙,柴鱼酱油一小匙,辣椒豉油一小匙),白胡椒粉半小匙,黑胡椒粉一小匙。熟猪油,干虾皮,红葱酥适量。
面煮好放入面碗,加入适量开水,盖上烫好的素菜,香干丝与蒜末。
到这里锅盖面素体就完成了,然后还可以加上自己喜欢的荤浇头,拌匀就可开吃。
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