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家常青椒炒肠怎么做又香又好吃

家常青椒炒肠怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肠子 :适量
青椒 :适量
洋葱适量

辅料

葱姜 :适量
料酒、老抽、白糖、醋、盐 :适量

具体步骤

1. 倒油,放入葱姜、肠子,下锅后即可倒料酒,边炒边倒少许老抽、红糖(或白糖)两大勺,再炒1分钟,倒醋,盛起;

2. 重新起锅,倒油,炒洋葱、青椒,加盐;

3. 将之前的肠子放在一起炒,即可出锅。