美味的微波番茄虾怎么做又香又好吃
主料
虾 :13只辅料
料酒 :适量姜片 :适量
香菜 :适量
蒸鱼豉油 :适量
植物油 :适量
小葱 :适量
番茄酱 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.鲜虾洗净后,剪掉虾须、虾刺;用牙签在虾背第二指节处挑出肠线;
2.鲜虾全部处理好后,再清洗一遍,拭去多余的水分后,调入0.5勺料酒;
3.调入0.5勺蒸鱼豉油;
4.调入1勺生抽;
5.调入2勺番茄酱;
6.调入适量白糖;
7.葱段,姜丝备好;微波炉用的容器里,调入适量植物油,1勺就够了,然后放入葱段、姜丝;
8.将容器放入微波炉里,高火1分钟;
9.将容器取出来,将虾放进去,尽量平铺,不要重叠;覆上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞;
10.将容器放进微波炉;高火加热2.5分钟;
11.将容器端出,小心地撕掉保鲜膜,拌入香菜即可;
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