香菇蛋炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：50g
剩米饭 ：200g
鸡蛋 ：50g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.准备一些剩米饭，一些香菇，和一只鸡蛋

2.将鸡蛋先炒成蛋末

3.热锅冷油，将剩米饭炒散

4.将香菇末倒入锅中一起煸炒

5.接着将蛋末倒入锅中一起煸炒

6.最后加入适量的盐，喷点水，炒匀即可

烹饪技巧

炒饭，喷水是关键，这样可使饭变得很松软