自己做的葱爆羊肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
羊肉 :150
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
孜然粉 :适量
油 :适量
主料
葱头 :1个羊肉 :150
辅料
葱姜 :适量料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
孜然粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.葱头切不规则形状
2.羊肉切片加料酒、酱油、葱、盐腌制十分钟
3.热油下腌好的肉炒
4.炒至水分出来铲出备用
5.不用另加油加入葱头煸炒
6.加白胡椒粉炒
7.加少许盐
8.炒至葱头有些透明的时候加入炒好的羊肉
9.加孜然粉炒
10.炒好出锅即可享用
羊肉腌制一下更入味
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