美味的菜蔬鸡蛋卷怎么做又香又好吃
鸡蛋卷是一种很好吃的早餐,我总是会在里面加各种的配菜,那样营养很健康,吃起来也味道很好,早餐来一个鸡蛋卷就非常的满足了,配一杯豆浆,牛奶都是很好的,所以推荐大家做菜蔬鸡蛋卷,做法也是很简单的,我们早上也可以很快的完成哦。
主料
鸡蛋 :3个辅料
番茄酱 :适量火腿 :1根
胡萝卜 :1个
油 :适量
盐 :适量
黄瓜 :1根
具体步骤
1.鸡蛋打散 其他的彩色蔬菜切丝备用。
2.不粘锅稍微抹油,将鸡蛋液倒进去,晃动下不粘锅,让鸡蛋液均匀地布满锅底
3.鸡蛋饼煎好后放在案板上,涂上番茄酱
4.将鸡蛋饼切半,将准备好的丝摆放在上面
5.卷起来,收口压在下面稍微定型
6.将生抽淋在上面即可
1、里面的蔬菜丝尽量选取色彩漂亮的。2、我偷懒了,最后的汁也可以用油锅炒一下,加点辣椒更好。
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