好吃的鱼水饺怎么做又香又好吃
小小的鱼儿,是大海馈赠给我们一份美好的礼物,它富含碘和蛋白质,具有清热利水,化痰补肾的作用,它更是预防碘缺乏病的好食材,也是有利于孩子智力发育的好菜。鱼水饺营养好味道,做法也相当简单,家庭可日常做来吃哦,喜欢的朋友可以试试哦。
主料
鲅鱼水饺 :215三鲜水饺 :215
墨鱼水饺 :215
黄鱼水饺 :215
辅料
盐 :2生姜 :4
具体步骤
1.速冻墨鱼水机、黄鱼水饺、鲅鱼水饺、三鲜水饺,常温下解冻;
2. 清水加姜丝、盐,煮沸;PS:盐,是的饺子皮有盐味,不会淡,因为是鱼水饺切现在是冬季,放一点生姜,驱寒去腥;
3.沸水锅中,加入速冻饺子,拌均一下,防止粘锅;PS: 不要盖盖子哦;
4.饺子浮起,加入100ml冷水,继续煮沸,转为小火,加入50ml冷水,煮沸;再次加入50ml冷水,继续煮沸,时间约为8分钟;PS:这个时候用汤勺稍微伴一次,不能多;
5.等全部饺子浮起来,饺子底部变大,这时候饺子熟了,立刻捞出饺子;
6.这是煮好的四种口味的饺子,享受饺子过冬至。
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