千味醉

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诱人的糖三角怎么做又香又好吃

诱人的糖三角怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

红糖 :120
面粉240

辅料

酵母 :3
温水 :适量

具体步骤

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加入酵母,添加适量温水,盖保鲜膜放温暖处,发酵到2倍大

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第3张

2.红糖调入适量干面粉,用擀面杖压一下【这样做是为了做好的糖三角,糖不会乱流,糖的甜度也会适中】

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵好的面团,搓成长条切成小剂子

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第5张

4.取其中一个,揉圆,捏薄

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第6张

5.中间加入红糖

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第7张

6.捏成三角状,全部捏好醒发十几分钟

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第8张

7.醒发好,笼屉抹油摆上笼屉,冷水下锅,水开上汽后蒸15-18分钟

诱人的糖三角怎么做好吃又简单 第9张

8.关火后,3--4分钟后再开盖取出,就做好了

烹饪技巧

放到笼屉的时候,留适量空间,太密了蒸好会挤到一起造成黏连,粘破皮就不好看了