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简单版鸡蛋汤怎么做又香又好吃

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋150

辅料

盐 :适量
水 :适量
香油 :适量
香菜 :10
葱 :10

具体步骤

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋3枚。

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.葱、香菜切粒。

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内坐水烧。

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.大火将水烧开。

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.将鸡蛋液下入滚水锅中。

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.鸡蛋液浮上来成型,关火即可。

简单版鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第8张

7.撒上葱、香菜粒,加盐、香油调味,即可食用。

烹饪技巧

1、将蛋液下入滚开水锅中,不用搅拌,蛋液自动成型,浮上水面,即可关火。2、口味重的可自行添加调味料。