美味的糖霜胡萝卜干怎么做又香又好吃
糖霜胡萝卜干于一款简单的中式甜点,没有过多的配料,只有单纯的胡萝卜与白糖之间的简单交融。做出的胡萝卜干简单而又适合各种人群,淡淡的胡萝卜的香味,朴实而又经典,适当摆放造型使其更加美观,是家中的老人和小孩都爱的松软口感和恬淡滋味。
主料
胡萝卜 :3根辅料
冰糖 :100具体步骤
1.胡萝卜洗净去皮,用擦菜器擦出胡萝卜片放入锅中备用。
2.锅中放入冰糖。
3.中火??开始熬制(注意??一滴水不要加,并不断翻炒)
4.糖水慢慢变稠,仍旧不停翻炒!
5.直到锅中有糖沙后关火,仍旧要不停的翻炒,翻炒……!
6.好吃又有营养的胡萝卜干制成??
技巧就是不停的翻炒,不停的翻炒,不停的翻炒……
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