来一块核桃马芬,打卡精致下午茶图解
马芬是一种很适合下午茶的甜点。而且口味多样,香蕉核桃马芬是我非常喜欢的一款。香蕉味道非常的柔软香甜 再加上一些核桃 会让马芬更有层次感,凉爽的下午轻咬一口。配上一杯咖啡,一种幸福感油然而生。而且做马芬很随心,可以往里面任意添加自己喜欢的原料,制作属于自己的马芬蛋糕。
主料
低筋面粉 :200克辅料
食用油 :170克牛奶 :70克
糖 :70克
香蕉泥 :150克
核桃仁 :60克
鸡蛋 :2个
苏打粉 :三克
泡打粉 :3克
柠檬汁 :5ml
详细步骤:
第一步
香蕉去皮压碎成泥。
第二步
核桃仁用刀切碎。
第三步
泡打粉,苏打粉,低筋面粉过筛备用。
第四步
全蛋加柠檬汁,糖用打蛋器打散至糖融化即可。
第五步
加入食用油搅拌至浓稠。
第六步
倒入牛奶搅拌均匀。
第七步
倒入香蕉泥用刮刀翻拌均匀。
第八步
加入面粉用刮刀翻拌至无颗粒。再加入核桃仁翻拌均匀即可。
第九步
用勺子把马芬糊装入纸杯八分满,依次摆入烤盘中。
第十步
烤箱上下火170°,提前预热,放入中层烤25分钟即可。
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