美味的红菜丁蛋炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

是不是觉得红菜丁很陌生，连打字都要一个个选字，肯定很多人不知道，其实红菜丁就是胡萝卜啦！胡萝卜富含很多的维生素，是对人体非常的好的，多吃胡萝卜是对小朋友也是很好的，其实红菜丁蛋炒饭就是很简单的，蛋炒饭，就是里面加了胡萝卜丁而已，超简单哟。

主料

冷饭 ：1份
胡萝卜 ：1个
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：少许
盐 ：少许
料酒 ：2茶匙
香葱 ：少许

具体步骤

1.备好所用食材。

2.将一个鸡蛋打在冷饭里，拌至饭粒松散。

3.锅里加油，将蛋液下锅，炒至凝固后出锅备用。

4.另将胡萝卜丁下锅。

5.炒至出味后，将拌好的蛋液饭下锅，加少许的料酒及细盐，炒至出味。

6.炒至饭粒松散出味，再将炒好的鸡蛋及香葱下锅。

7.这样子一份红菜丁蛋炒饭就完成了