蒜味葡萄鸡怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 :1365无籽绿葡萄 :320
辅料
酱油 :45毫升芥末酱 :45毫升
白葡萄酒醋 :30毫升
蜂蜜 :30毫升
植物油 :适量
蒜头 :2瓣
芝麻 :9
具体步骤
1. 将芥末酱、酱油、蜂蜜和醋混在一起,然后放在一边。
2. 在23*33厘米大的烤盘里,将蒜和油混合在一起,将鸡肉鸡皮片朝下放到盘里。
3. 如果用的是鸡腿,上盖在205度环境下烤25分钟。如果用的是鸡胸,上盖在205度的环境下烤10分钟。然后打开盖子,将鸡肉翻面。撒上芝麻,一直烤到中间不再粉红,大约15-20分钟。然后将葡萄挤汁到鸡肉上,再烤5分钟。之后将鸡肉取出烤箱,把鸡肉和葡萄排放在盘里,食用时用酱汁蘸着吃即可。
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