夏黑葡萄可以做葡萄酒吗

可以。夏黑葡萄可以用来做葡萄酒。夏黑葡萄香味浓郁，甜度高，并且无核，适合用来制作葡萄酒。而且和买来的葡萄酒相比，自己制作葡萄酒是更好的选择，物美价廉。夏黑葡萄制作葡萄酒的方法：

1、挑选良好的葡萄，洗干净后用干净的毛巾擦干备用。

2、把葡萄皮扎破，使果汁流出来。

3、在玻璃瓶中按一层白糖，一层葡萄的顺序填满后密封.

4、将密封罐放在太阳下边，一个月后即可享用。葡萄酒有一种酸味是正常的，可依据自己口味加入白糖。