煲剧必备小零食之一酸辣鸡脚图解
这道美味的小零食酸辣鸡脚,吃起来酸酸辣辣的,超级酸爽。制作的材料也不算多,我制作的是一人份的,但是因为我比较能吃,所以需要的鸡脚就比较多,喜欢这道菜的朋友可以根据自己所需准备鸡脚的量,制作自己的煲剧小零食哦~
主料
鸡脚 :10只辅料
生抽 :适量小黄瓜 :1条
泡小米椒 :12个
西芹 :1棵
冰糖柠檬 :几片
白醋 :适量
辣椒粉 :适量
五香粉 :1小勺
香茅草 :适量
茴香籽 :适量
姜 :几片
蒜 :3瓣
详细步骤:
第一步
准备好配料
第二步
剩余的配料也提前备好
第三步
将西芹切成条状后焯水
第四步
捞出后用凉水冲洗后沥水备用
第五步
将鸡脚处理好之后加入配料
第六步
将姜、蒜、盐以及酱油放入
第七步
将黄瓜切丁
第八步
准备好川贝柠檬膏
第九步
加入里面拌匀就可以吃了~
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...